Valle de Yunguilla

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LA ZONA CÁLIDA DE ESTE TERRUÑO

Ubicación y extensión

El Valle de Yunguilla inicia en el cantón Girón y se extiende hasta el cantón Santa Isabel, formando un corredor natural con paisajes diversos. Además, su ubicación estratégica permite combinar actividades agrícolas, recreativas y turísticas a lo largo de todo el recorrido.

El Valle de Yunguilla, que se extiende desde el cantón Girón hasta el cantón Santa Isabel, es un espacio de gran riqueza natural y cultural. Sus paisajes, formados por cerros, ríos y extensiones de vegetación, se combinan con tradiciones locales que han perdurado por generaciones. Entre estas tradiciones, destaca la producción del mapanagua, una bebida artesanal elaborada con caña de azúcar y otros ingredientes autóctonos, cuyo origen se ubica especialmente en el sector de Léntag, dentro del cantón Girón.

Clima y altitud

Situado aproximadamente a 1.400 metros sobre el nivel del mar, el valle presenta un clima templado con temperaturas que varían entre 19 °C y 25 °C. Estas condiciones favorecen el desarrollo de cultivos locales y facilitan recorridos al aire libre durante todo el año.

Paisaje y biodiversidad

Los ríos Rircay y Jubones atraviesan el valle, generando frescura y contrastes de color. Asimismo, la presencia de aves y fauna menor permite la observación directa de la biodiversidad mientras se recorren senderos y caminos rurales.

Historia y tradiciones

Yunguilla conserva la tradición de prácticas agrícolas heredadas de generaciones anteriores y la producción de panela y aguardiente. Las haciendas históricas dejaron huella en la configuración del territorio, y con el paso del tiempo se ha consolidado un paisaje donde los elementos naturales y culturales conviven de manera armoniosa.

Mapanaguas: herencia del valle

En el sector de Lentag, cantón Girón, se mantienen los mapanaguas, bebidas elaboradas con guarapo, limón y aguardiente, que reflejan la tradición del valle. Gracias al proyecto Ruta paisajística Girón «A través de la cascada», se ha creado una subruta de los mapanaguas, lo que permite a los visitantes conocer esta preparación directamente en su lugar de origen.

Turismo y promoción

A través de registros digitales, contenidos audiovisuales y recorridos guiados, «A través de la cascada» ha impulsado la visibilidad del valle, incorporándolo en itinerarios que combinan paisaje, historia y gastronomía. De esta manera, se fomenta el interés por los atractivos del cantón Girón y se fortalece la proyección de la parroquia La Asunción.

Experiencia del visitante

El valle invita a descubrir paisajes, ríos y cultivos, a degustar los mapanaguas y a recorrer senderos que conectan tradición y naturaleza. Gracias a estas experiencias, quienes visitan Yunguilla pueden comprender la relación entre producción agrícola, patrimonio cultural y entorno natural.

Datos relevantes

Altitud: 1.400 m s. n. m.
Clima: templado, 19–25 °C.
Accesos: por vías secundarias desde Girón; 15–20 min en vehículo hasta sectores centrales del valle.
Puntos destacados: ríos Rircay y Jubones, sector Lentag (mapanaguas), cultivos de caña, cítricos y aguacate.